Посуда в походе: переходим на нержавейку

Хорошая удобная посуда в походе, это всегда приятно.  Походная посуда сильно отличается от той, к который мы привыкли  в городе: фарфоровые тарелки и чашки и хрустальные графины хороши только для дома или для банкетов, которые могут проходить и на воде, и для которых предлагается аренда теплоходов

У посуды из нержавейки очень эстетичный внешний вид, небольшой вес (хотя с смотря с чем сравнивать....) и потрясающая долговечность. Эта посуда вечная.
Она не поддается коррозии, не окисляется, не прогарает.

Но есть нсколько недостатков, которые производители стремятся минимизировать. В первую очередь это малая теплопроводность нержавейки (например, по сравнению с алюминием), из-за которой происходит существенная потеря тепла, а при использовании газа это не очень приятно.

Есть два основных способа решения этой проблемы. Первый - у посуды делается многослойное дно, состоящее из двух слоев стали и алюминиевой прослойки между ними. Это позволяет значительно ускорить нагрев воды в кастрюле за счет высокой теплопроводности алюминия.

Второй вариант: прокладывание  в процессе литья по дну и стенками двух слоёв нержавейки, а между ними – углеродистой стали. Такая конструкция быстрее распределяет тепло по всему объёму посуды,  но это значительно повышает стоимость производства.

И при выборе такой посуды необходимо учесть, что первый вариант предназначен только для использования на газу, а второй можно использовать и на костре и на других видах топлива.

Посуда от Татонки изготавливается из коррозионно-стойкой стали, с добавками хрома и никеля, она долговечна и экологически чистая. Такая посуда обладает высокой химической стойкостью и не отдаёт часть своих компонентов в пищу, помогая вам сохранить здоровье.